Fćrsluflokkur: Menning og listir
16.11.2008 | 18:18
Úr ausunni sopid ...
.... ekki kálid heldur er konan ad útbúa Júlíönnu súpu sem er stílfaerd med taettum tómat og himalayasalti.
400 gr af blöndudu graenmeti;
Sellery
naepa
bladbedja (svipad og spínat má nota spínat í stad bladbedjunnar)
hvítkál
laukur
púrrulaukur
gulrót
Eftir 20 mínútna sudu er nidursodnum taettum tómati (400 gr) baett út í sodid og hitad upp fyrir hverja máltíd ... batnar med hverjum deginum!
Fyrri faersla átti ekki ad fara hérna inn, eitthvad er ég ruglud "surprise" en zessi faersla átti heima á vidblogginu mínu thakflísar.
Gódur dagur á enda, vid hittumst alltaf fjölskyldan á sunnudögum og bordum saman. Tengdamamma leggur lag sitt vid ad galdra fram midjardarhafsrétti og í dag zá voru pínulitlar skeljar í heitu tómatsalsa, hitadar smábökur med kjötfyllingu, og aedislegt sod en hún setur heimagerdar kjötbollur, kjúlla og kartöflur í zrystipott og voila, jummy jummy súpa ... med herlegheitum er ávallt drukkid kampavín og get ég zakkad tengdamódur minni fyrir kampavínsástina mína.
3ja súpuvikan mín hefst á morgun og hlakka ég til ad fá mér súpuna sem ég segi ykkur frá hér ad ofan. Selleryid og púrran gefa súpunni svo geggjad bragd. Naesta vika er trodfull af skemmtilegheitum og hefst gamanid á morgun med gódum konum í kaffi og piparkökum. Svoooo zarf Frúin ad hylja gráu hárin, panta tíma í hárgreidslu og huga ad skotferd til Íslands.
Sunnudagur til saelu og kjéddlingin kvedur ad sinni, hún aetlar ad mála og mála og mála enda flaedir af konu ....
Njótid kvöldsins ......
Menning og listir | Breytt s.d. kl. 18:41 | Slóđ | Facebook | Athugasemdir (15)
16.11.2008 | 12:37
Einkasyning fyrir elskulegan hóp . . .
Á mánudaginn mun ég taka á móti nokkrum konum sem vilja fá ad sjá og snerta!Ég hlakka til ad fá zaer til mín og mun bjóda uppá kaffi og piparkökur ....
15.11.2008 | 20:14
Dagur fellur í fadm naetur ....
Skrítid innan zess ramma sem skrítid naer. Hvernig gamlar tilfinningar sitja eins og rykfallnar jólakúlur, glansa jafn fallega eins og fyrsta minning jólanna.
Ég hef saett mig vid ad jólakúla minninganna er minning og stundum verdum vid ad leyfa sumu ad lída eins og vatnid sem rennur til sjávar. Zad tekur hins vegar engin minninguna og slekkur á henni zrátt fyrir ad vid sleppum og látum vindinn hvísla nyjum sögum og nyjum senum í lífid.
Zad eina sem ég get gert er ad zakka alla fegurdina sem bjó í minningunni og allt zad fallega sem vidkomandi gerdi med naerveru sinni. Takk, "zú" sem ert hjarta mínu kaer.
Í dag áttum vid gódan dag, lukkunnar laugardagur sem var bodinn og búinn ad fá okkur fimm-menningana til sín. Ég segi 5 zví hver önnur en Bredda litla skellti sér med okkur. Hún hafdi bedid vid útidyrnar frá zví klukkan 10.00 í morgun. Vid vorum ad sysla hér heima; ganga frá zvotti, setja í vélar og graeja ditten og datten.
Fjallid dreif sig og nádi í bílinn, börnin og ég fórum nidur og jedúdda mía, öskrin sem bárust úr íbúdinni!!! Breddan gleymdist ....... Úff!Ég gat ekki annad en farid og nád í hana, eldrauda af öskrum. Hún nádi gledinni fljótt og kom sér fyrir á milli barna minna í bílnum og kalladi zau bródir og systir!
Aevintyraferd framundan hjá systkynum.
Okkur langadi ad fara út um allt en leidangurinn var ekki lengri en Torrevieja midbaer! Sólin lét sig ekki vanta og kjéddlingin fór úr lopapeysunni zegar leid á.
Hér bídum vid eftir ad Fjallid komi og Bredda var í tryggu haldi svo ekki faeri hún eins og fuglinn fljúgandi í burtu. Lífsgledi hennar er med ólíkindum.
Yndisleg og saet Íris Hadda med Breddu.
Elskuleg dóttir mín sagdi vid la abuela (amma spaenska) um Breddu, "mamma fer med hana út um allt" .... Zaer stilltu sér upp og Breddan brosti sínu breidasta!
Breddan lét ekki sitt eftir liggja og baud okkur út ad borda, vid fórum á gódan stad med sjávarútsyni, sáum flott bord og zjónninn meinadi okkur ad tylla okkur zar sem vid vaerum bara 4 en uppábúid fyrir 5. HALLÓ, vid erum 5 og Bredda stappadi aerlega nidur tígullegum tám sínum en allt kom fyrir ekki, hún var ekki talin med! ( hrikalega léleg zjónusta, tala nú ekki um zegar mun faerri eru ad borda úti vegna kreppunnar sem slaer okkur medalfólk á vanga) .....
Vid fórum á annan stad zar sem okkur var zjónad til bords med bros á vör og nutum zess ad sitja saman og spjalla um allt og ekkert.
Á gódri stund!
Eftir matinn fórum vid og spókudum okkur meira um baejinn, dóttlan versladi sér lítid veski og sonurinn sá agalega flottan bol med bardagahetju á. Hippamarkadurinn var fámennur og fengum vid fínustu zjónustu enda med aurana uppi.
Ég átti von á tengdó sem var vaentanleg í kaffisopa og vid drifum okkur heim. Heimasaetan var tilbúin og fór med ömmu og afa og nú eru rólegheit á baenum. Fedgarnir ad horfa á Terminatior og múttan aetlar ad gefa zeim súpu í kvöldmat og mála sjálfinu til dundurs fram eftir kvöldi.
Fridur og fidur í fallega heiminn okkar.
13.11.2008 | 22:36
Ströndin er alltaf gódur áfangastadur ....
Vid stódumst ekki mátid, vinkonurnar!
Dragfín á ströndinni.
Hún lét drauminn raetast elskuleg og lá leid ad einum af ströndum í grennd vid Alicante borg. Ströndin var nánast mannlaus en í skjóli lá fólk á sundbolum og allmargir gengu í flaedamálinu í hressingarskyni.
12.11.2008 | 19:06
Á bordi ...
..... Í ordi;
Graenmetissúpan vaena og graena.
Ég er svona ca. manneskja og sirka z.a.l. allt efni í kvikYNDIS súpuna sem er sú hollasta.
ca. 400 gr af graenmeti
Brokkolí
gulrót
laukur
kál
spínat
gardbaunir (zessar ílöngu)
Hlutföll eru ca. jöfn en zess má geta ad kálid, spínatid og brokkolí eru graenmeti sem minnka okkur ad innan. Ath. graenmetid er skorid í smátt.
Setjid vatn zannig ad yfir flytur (z.e. yfir zad góda og graena .. ) ath. ég baeti vatni í á medan zad graena endist zar sem ad taer súpan er mitt uppáhald en allt zad graena borda ég fyrir rest.
Graenmetid zarf ekki lengri sudu en ca. 20 mín
Mér finnst gott ad baeta 1 dós ca.400 gr af nidursodnum tómat (vel taettum) og dassa grófu himalayasalti sem er vissulega eftir smekk ....
Zessari súpu lifi ég á zessa dagana og hún stendur á glódum án zess ad fara inn í ískáp á milli máltída.
Uppskriftin er fyrir 3 til 4 (fer zó eftir matarlyst)
Medlaeti med zessari súpu er t.d. heimabakad smábraud ad haetti Hrannar hlaupakonu (allir ad fara yfir á hennar sídu og heimta góda uppskrift)
Ég set ost teninga út í til tilbreytingar!
Vonandi ad sú Graena og vaena ilji ykkur kaeru bloggvinir!
"ef graenmetisafgangar verda eftir er tilvalid ad útbúa eggjaköku a la huerta, bara gott"
Menning og listir | Breytt s.d. kl. 19:25 | Slóđ | Facebook | Athugasemdir (19)
12.11.2008 | 00:49
12.November ...
... Enn sem komid er 11.Nov í Ástralíu en fyrst ég er í Evrópu zá get ég óskad Fjallinu til lukku med daginn. Hann er síungur og saetur zessi elska og hrikalegur ljúflingur, gott eintak og zrautseigur ad hanga med kjéddlunni sinni.
(hér átti ad vera mynd af afmaelisherranum en gekk ekki upp)
Var búin ad lofa ad fara í háttinn fyrir klukkan 02.00 svo ég segi góda nótt! Njótid og hrjótid!!!!!
10.11.2008 | 11:19
Breddan á faraldsfaeti ...
... allavega létt á fćti, ţađ vantar ekki.
Ég ţarf ađ skjótast í smá flugferđ og dúllann er alveg ćf ađ koma međ en ţađ gengur tćplega. Viđ sjáum til hvađ verđur ......
Lífiđ er gott og gult, veđriđ milt og grćnmetissúpan mallar á glóđum. Ungherrann kemur heim í hádeginu og ţađ ţarf ađ undirbúa eitthvađ almennilegt nasl í strákinn. Íris Hadda fer í dans í kvöld ţessi engill en hún fer 2x í viku í dans og líkamstjáningu og er ađ njóta sín. Enrique vill fara og lćra hestamennsku .... já, svona erum viđ misjöfn.
Óđur til Breddunnar
Mikiđ er hún sćt og fín
draumlynd elsku breddan mín
Andlitsfríđ í grćnum kjól
međ vesk rautt og stórt.
Rósaknúbbur setur stút
hrikaleg er hún kjút
Fagurlega fótabúin
ljúf og létt á fćti.
(z)

Breddan er á faraldsfaeti og lćtur fátt stöđva sig.
Glađhlakkanleg brosti hún til mín og tilkynnti hátíđlega ađ nú vćri komiđ ađ ţví ađ skođa heiminn, sýna sig og sjá ađra. Hún er enn ađ spá í hvađa háralit hún aetti ađ velja .....
Tíminn flýgur!
7.11.2008 | 22:22
Ţá sjaldan sem kona vildi prumpa ....
Oooog ţađ allverulega! Ţarf ekki ađ heyrast neitt í ţví né vera ílla lyktandi. Ég er uppfull af engu, sem er svo ólýsanlega óţćgilegt. Loft!
Ég er búin ađ borđa grćnmeti alla vikuna og ógrynnin öll af vatni en í hádeginu ţá voru krćklingar, lax og smáfiskur ásamt aspasi á hlađborđinu og vatn! Óţćgindin lýsa sér samt eins og ég hafi borđađ epli sem segir mér ađ ég borđađi epli!
Aevintýraţrá akrýl á striga 15 x 15
Eitthvađ aetlar graeni liturinn ađ grafa sig í skinniđ á mér. Ég umpottađi fallegum blómum í dag, Jólarósin er komin á sinn stađ, gul Begonía, 2 híasintur og fallegar dökk púrpúralituđ blóm sem ég veit ekki alveg hvađ heita.
Sólskiniđ hefur kitlađ okkur og ég ţakka fyrir allt nema loftiđ sem hrjáir mig núna
Já, og síđan mín www.zordis.com hefur tekiđ smá breytingum, hef baett viđ linknum ţakflísar og eru ţar nokkrar nýjar myndir. Einnig sett inn smáraeđi á linkinn Nýtt ... Gestabókin er í lamasessi og hostway aetlar ekki ađ laga diskvandamál sem átti sér stađ hjá ţeim, bla bla bla! Endilega kíkiđ og sjáiđ breytingarnar!! Ég aetla svo ađ vera dugleg og uppfaera hana einu sinni í mánuđi.
7.11.2008 | 09:13
Grćn af ...
... garđrćkt!
Ég keypti fallega jólarós á miđvikudaginn, gula begoníu til ađ lyfta upp orkunni og 2 Híasintur sem ţarf ađ umpotta. Ég er vön ađ kaupa afskorin blóm á miđvikudögum og ákvađ ađ breyta til.
Ég er grćn í gegn í graslausa ljósopinu mínu.
Mig langar ađ fara smá hring međ myndavélina ....
Kanski ég snúi mér bara hratt í hringi og sjái veröldina í sjóriđu.
5.11.2008 | 23:27
Ég er orđin grćn ...
... grćn og vćn, nema ţegar ađ kwak kwakiđ hrynur frá mér eins og hiksti. Augun orđin útstćđ og ţessir ósjálfráđu kippir eru ekkert vinalegir.
Konur eins og ég eiga ađ drekka mikiđ af vatni en allt ţađ magn sem ég hef drukkiđ síđan á mánudag er bara fyrir froska ... Ég er s.s. orđin grćn (ekki framsóknar) og ég er orđin frekar froskaleg sem ţýđir einfaldlega kyssileg.
Ef einhver vill detta í lukkupottinn ţá ćtla ég ađ gefa kossa frá klukkan 15 til 17 á morgun ... sjálfsagt verđ ég á einhverju hringtorginu međ massabirgđir vatni!

Rauđeygđ eftir koss og knús og betra ađ taka međ sér labello til ađ mýkja varirnar. Aldrei ađ vita hverju kjéddlingin tekur uppá!
Ţađ er kominn sofutími og ég óska ykkur aevintýraheima og góđrar naetur!